Objeto del trabajo de campo (¿en qué consiste?)

Analizar el grado de micorrización de la especie fisonómicamente dominante en un ecosistema previamente seleccionado por el alumno (de acuerdo con el profesor) 

Protocolo a seguir:  

1º) Selección de la zona de muestreo

2º) Realizar visitas periódicas a la parcela seleccionada (debiera ser suficiente con 2 ó 3. Las condiciones climatológicas pueden dificultar el muestreo

3º)  Identificar los hongos micorrícicos presentes en el área de estudio, y en su defecto documentarse sobre los hongos propios de ese ecosistema.

4º) Estimar la producción de esos hongos en la zona de muestreo y su importancia haciendo recuentos del número de carpóforos -por especie- en una pequeña parcela en cada visita (puede incluso estimarse el peso, extrapolando a partir de las muestras recogidas).

5º) Preparar las muestras para su conservación  y posterior análisis (en el laboratorio)

Hongos: secado al aire

Micorrizas: es necesario lavar cuidadosamente para eliminar restos de sustrato y posteriormente conservar las muestras (envase y fijador se proporciona en el laboratorio).

6º) Seleccionar los diversos tipos de micorrizas que se desarrollan autónomamente en la naturaleza y diferenciarlas de las raíces no micorrizadas: reconocer tipos diferentes (no se trata de identificar el hongo, ya que estos métodos no son suficientes para ello)

7º) Caracterizar morfo-anatómicamente las micorrizas muestreadas: descripción morfológica detallada, tipo de manto, color, desarrollo, patrón de ramificación, ..... Ilustrar todo ello con esquemas propios. (Ayudarse con http://www.deemy.de/ )

8º) Cálculo del grado o porcentaje de micorrización.

9º) Presentar una memoria justificativa del trabajo realizado que se acompañará de todas las muestras recogidas, (hongos y micorrizas) se documentará citando las obras de las que proceden los datos bibliográficos, y que incluirá al menos todos los aspectos antes relacionados, estructurados en los siguientes capítulos:

I. Introducción sobre la zona de estudio y masa forestal muestreada haciendo referencia a:

-Localización 

-Caracterización del medio físico (clima, suelos, ...)

-Caracterización del medio natural: Flora y Vegetación del territorio seleccionado

II. Resultados obtenidos que incluyan al menos:

  -Listados de hongos localizados o propios del ecosistema , indicando su estatus micorrícico o nó.

  -Descriptiva e ilustración de la estructura morfoanatómica de las micorrizas analizadas.  

-Estimación de la productividad fúngica de la zona

-Estimación del porcentaje de micorrización de las raíces muestreadas

III. Conclusión personal sobre el trabajo realizado que incluya una estimación de todo el tiempo invertido durante el proceso. Valoración de los conocimientos adquiridos. Posibles aplicaciones de los resultados.

IV. Bibliografía consultada. La citación de cada obra consultada debe ser correcta e incluir los siguientes datos: Todos los autores (indicando primero los apellidos y después iniciales del nombre). Año de publicación. Título del capítulos y/o libro, editorial, lugar, en el caso de los libros. Las publicaciones periódicas se incluyen en el capítulo de bibliografía indicando, igualmente, todos los autores, año de publicación, título de artículo, nombre de la revista, volumen, páginas inicial y final. En caso de duda usar a modo de referencia las obras que se recomiendan en la bibliografía de consulta.

Algunas recomendaciones para  la presentación de este trabajo:

Un documento escrito debe ser ante todo legible, y fácilmente entendible por la persona o personas que lo van a leer. Partiendo de esa base, es necesario que el contenido esté bien estructurado y que los conceptos o ideas se expongan con claridad y sencillez.

Si el trabajo que se presenta tiene una extensión de varios folios, es conveniente presentar un Índice paginado al inicio del documento para facilitar su consulta. Se debe realizar una pequeña Introducción al área de estudio: ubicación geográfica, superficie que ocupa, características principales del medio físico, etc.

Descripción del  material y la metodología (Material y métodos) empleada para el muestreo (calendario de salidas de campo para la toma de datos, cómo se han recolectado las muestras, etc.).

Exposición de los Resultados y discusión de los mismos: en este caso, esquematización general de la ubicación taxonómica de todos los organismos de los que se va a hablar; relación completa de los distintos tipos de muestras recogidas con una descripción de cada una. Comparación entre los dos organismos elegidos utilizando esquemas propios realizados en el laboratorio de botánica.

Conclusiones del trabajo (en este apartado se aportarán valoraciones de tipo personal)

Bibliografía (muy importante referenciar todo lo que se ha utilizado y hacerlo con corrección)

Ejemplos de cita de un libro (se pone en cursiva el título del libro):

AUDESIRK, T., AUDESIRK, G. & B.e. BYERS (2003). Biología. La vida en la tierra. Ed. Prentice Hall

GERHARDT, E., VILA, J. & LLIMONA, X. (2000). Hongos de España y Europa. Manual de Identificación. Omega, Barcelona

Ejemplo de cita de una revista científica (se pone en cursiva el nombre de la revista):

DÍAZ GONZÁLEZ, T.E. & J.A. FERNÁNDEZ PRIETO (1994). La Vegetación de Asturias. Itinera Geobot. 8: 243-528.

Ejemplo de cita de un mapa topográfico:

SERVICIO GEOGRÁFICO DEL EJÉRCITO (1984). Mapa general. E..1:50.000 Serie L: RIAÑO 105 (15-7).

¿Cómo se debe preparar el material de la colección?

El modo de conservación más aconsejable para el material vegetal es el secado (ver tabla adjunta). Algunas muestras pueden preservarse dejándolas secar al aire, directamente; es el caso de los líquenes, briófitos o algas, que al ser rehidratados recuperan sus formas y colores originales. Pero otras necesitan técnicas de secado un poco más complejas, que permitan conservar, de la mejor manera, la forma y posición de sus órganos como en estado viviente.

La conservación de material vegetal, permite poder identificar a largo plazo aquellos materiales que requieren el empleo de claves específicas para su determinación, y que no siempre se encuentran a disposición. Además, tener el material seco y correctamente identificado, permite, por simple comparación, la identificación de nuevos materiales recolectados posteriormente.

A continuación se muestra una tabla con las indicaciones de secado más adecuadas para cada grupo de organismos

Para el caso de los organismos microscópicos  se realizará una preparación (portaobjetos y cubreobjetos) sellada con esmalte.

Los instrumentos necesarios para la recogida de material para este trabajo de campo variarán según el tipo de muestra que se vaya a recoger, pero, de modo general podemos mencionar los siguientes:

           Cuaderno de Notas y Lápiz: (nunca bolígrafo, pues en caso de lluvia la tinta se diluye), para anotar nombre, localidad, fecha, ecología de cada muestra, así como los caracteres importantes que se señalen de ellas. Esto es especialmente importante en el caso de los hongos, puesto que muchos de sus caracteres organolépticos se pierden con el secado. La recogida de datos en una etiqueta identificativa es necesaria para cualquiera de los trabajos propuestos

           Navaja: para recoger los cuerpos fructíferos de muchos hongos, así como las cortezas donde se sitúan líquenes, ciertos grupos de hongos, algas unicelulares y briófitos.

           Tijeras de podar: únicamente necesaria en caso de recolección de muestras de ramas de árboles o arbustos duros

           Azada: para recolectar plantas herbáceas completas (con raíz)

           Bolsas de plástico: para la recolección de plantas; la bolsa cerrada preserva la humedad y así se evita el marchitamiento de la planta que se podría producir antes de transportarla al lugar de prensado

           Cestas de mimbre: para llevar provisionalmente el material fácilmente putrescible (muchos grupos de hongos) hasta su secado. No se deben utilizar bolsas de plástico para recoger setas, puesto que no permiten la aireación y se estropean con mucha más facilidad, además de impedir que se dispersen sus esporas mientras vamos caminando (por este motivo, es obligatorio en Castilla y León, el uso de cesta para la recolección de carpóforos).

Advertencias generales para la recolección de plantas:

1) Nunca se deben recolectar ejemplares que no se vayan a usar

2) Las plantas deben tener, generalmente, flores y/o frutos, puesto que el material estéril con frecuencia es muy difícil de identificar y/o reconocer.

3) Colecte plantas completas de especies herbáceas.

4) En el caso de especies arbustivas o arbóreas se tomará una pequeña muestra de unos 20 cm.

5) Durante el recorrido que se realice para la recolección se emplean las bolsas de plástico, colocando los ejemplares en ellas con mucho cuidado. Debe procurarse conservar la bolsa cerrada con el fin de mantener alta humedad en su interior, evitando así, la marchitez prematura de las muestras.

6) El material colectado debe prensarse lo más pronto posible. Es aconsejable hacerlo el mismo día de la recolección.

La disposición de la planta sobre el papel es de gran importancia, ya que de ella dependerá el aspecto que presente una vez seca. Es conveniente que con cada planta se añada una etiqueta con los datos de la misma, para evitar posteriores confusiones.

Montaje del herbario

Una vez secadas las plantas, deben ser incluidas en el herbario, que es el estado de conservación definitivo. En todos los casos, la planta seca debe ser retirada del último papel absorbente que ha servido para su secado. Es necesario disponer de un material adecuado para el montaje de las plantas, que detallamos a continuación:

·        Cartulinas: Puede servir papel de buena calidad (lo más rígido posible) de una dimensiones aproximadas 44x28cm.

·        Folios dobles: En los que se incluirán las cartulinas.

·        Bolsitas de celofán: Para introducir aquellos ejemplares que no se prensan (líquenes, briófitos), o las partes de otros que perderían su forma natural si así se hiciese (frutos, semillas, rizomas). También se usan para guardar la partes de la planta que se van desprendiendo.

·        Etiquetas de papel blanco: Para escribir los datos del pliego

·        Cinta adhesiva: Para fijar la planta a la cartulina.

·       Carpetas o Archivos: Para guardar el Herbario.

En la etiqueta que acompaña a cada pliego deben aparecer los siguientes datos:

·        Nombre científico de la planta en cursiva o subrayado, seguido de la abreviatura del autor del binomen.

·        Nombre común, si se conoce.

·        Localidad donde se ha recolectado y provincia

·        Hábitat de la planta

·        Nombre del colector

·        Nombre de la persona que ha determinado (identificado) la planta.

Preparación de los pliegos

Figura 2. Disposición de las plantas en el pliego.

Para fijar la planta a la cartulina, se colocan uno o varios ejemplares de forma armoniosa y se sujetan con una cinta adhesiva. En la esquina inferior derecha se coloca la etiqueta, y encima una bolsita de papel o celofán. En el caso de materiales que no se prensan la bolsita con el ejemplar se coloca en el centro de la cartulina. La cartulina con la planta ya etiquetada se introduce en el doble folio de papel. El conjunto de pliegos se guardan entre dos cartones, atados con cintas, o en un archivo, quedando así elaborado el herbario del alumno.

Cuando en un pliego han de ubicarse varios especimenes, todos deben orientarse del modo correcto, ubicando  más voluminosos en la parte inferior.

Algunas consideraciones especiales sobre la recolección y preservación de plantas

Apiaceae: los frutos maduros son esenciales. Se han de recolectar las hojas basales y las partes subterráneas

Brassicaceae: los frutos maduros suelen ser imprescindibles para la identificación.

Chenopodiaceae: : frutos maduros

Compositae (= Asteraceae): ha de preservarse tamaño y forma del involucro de los capítulos, pudiendo ser necesario preservar algunos capítulos en alcohol. También se ha de procurar colectar algunos capítulos en flor y otros en fruto.

Fabaceae: frutos maduros.

Fagaceae: Hojas bien desarrolladas, y en algunos grupos frutos maduros.

Iridaceae: se requieren los bulbos

Lamiaceae: suele ser importante recordar el olor de las hojas frescas.

Liliaceae: se requieren los bulbos

Poaceae: ha de conservarse la planta entera, incluyendo las partes subterráneas. las inflorescencias no deben ser demasiado jóvenes. En algunos grupos se requieren plantas en fruto.

Rosaceae: los frutos son muy importantes, y también las hojas de brotes floridos y estériles y el olor de las hojas (cuando se estrujan en fresco).

Scrophulariaceae y familias afines: Estas plantas frecuentemente se oscurecen al secar; recordar la coloración original.

Muestras de corteza: se ha de tomar una muestra en la que se observen todas las características que presenta.

Muestras de madera: deben acompañarse siempre de muestras de flores y hojas del espécimen.

Félix Llamas y Carmen Lence han colaborado en la realización 

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