PROGRAMA DE CLASES TEÓRICAS:
I. Generalidades
1.
Biología vegetal y Animal.
Concepto y ciencias relacionadas.
2.
Clasificación
de
los
seres
vivos. Procariotas y eucariotas. Los cinco reinos. Categorías
y unidades taxonómicas. Concepto de especie.
II. Biología Vegetal
3.
Niveles
morfológicos
de
organización
en
los
vegetales. Protófitos. Talófitos.
Briófitos. Cormófitos
4.
La
reproducción
en
los
vegetales. I. Mecanismos de la
reproducción asexual: multiplicación vegetativa por fragmentación y división.
Reproducción asexual por células germinales especiales. Análisis comparativo
de diferentes sistemas de reproducción.
5.
La
reproducción
en
los
vegetales. II. Reproducción sexual
y su significado. Compatibilidad e Incompatibilidad sexual. Homotalismo y
Heterotalismo.
6.
La
reproducción
en
los
vegetales. III. Tipos de
reproducción sexual: Hologamia, Cistogamia y Merogamia: planogamia, oogamia,
tricogamia y sifonogamia. Esporulación meiótica.
Degradación de la reproducción sexual: apogamia y apomixia.
7.
Ciclos
biológicos
en los
vegetales
eucariotas. Generación morfológica, fase y estado nuclear.
Tipos de ciclos biológicos. Ejemplos.
8.
Reino Monera:
Caracteres generales. Reino
Protoctista: Algas.
Caracteres generales, estructura celular, tipos morfológicos, diversidad e
importancia.
9.
Hongos. I.
Caracteres generales. Estrategias
ecológicas de los hongos. Sistemática, grupos principales.
10.
Hongos. II.
Características
y
desarrollo
de
los hongos del reino protista:
Myxomycota, Acrasiomycota, Oomycota: especies de importancia en la industria
agroalimentaria.
11.
Hongos. III.
El reino fungi. Chytridiomycota,
Zigomycota,
Ascomycota. Caracteres generales y
desarrollo. Diversidad e importancia en la industria agroalimentaria
12.
Hongos. IV.
Basidiomycota. Caracteres
generales. Desarrollo. Taxonomía. Clase Heterobasidiomycetes. Clase
Homobadidiomycetes, diversidad e importancia.
13.
Hongos. V.
Líquenes. Concepto. Morfología y
anatomía del talo. Estructuras vegetativas. Órganos apendiculares. Tipos
biológicos. Importancia. Aplicaciones.
14.
Micorrizas. Formación,
constituyentes y tipos. Importancia y aplicaciones.
15.
Importancia de los Hongos. Hongos
patógenos, hongos empleados como agentes de biocontrol, hongos comestibles. Los
hongos como agentes del biodeterioro de los alimentos..
16.
Plantas
No
Vasculares:
Briófitos. Caracteres generales:
Gametofito, esporofito, estructuras reproductoras, protonema. El ciclo biológico
de los briófitos. Diversidad de la Div. Bryophyta: Bryopsida, Hepaticopsida y
Anthoceropsida. Importancia.
17.
Plantas
Vasculares:
Los
Cormófitos. I.
Características
generales
y organización
vegetativa. Los órganos de
cormófitos: raíz, tallo y hojas; estructura externa e interna. Función.
Caracterización de algunos tipos especiales. Tejidos vegetales. Importancia
de los cormófitos.
18.
Plantas
Vasculares:
Los
Cormófitos. II.
Reproducción
en
cormófitos. Un ejemplo:
pteridófitos (Div. Pteridophyta). caracteres generales, ciclo biológico y
diversidad. Breve mención a los táxones de alto rango taxonómico. Mención
especial a las clases Filicopsida y Equisetopsida.
19.
Espermatófitos. I.
Gimnospermas: Características y
ciclo biológico. Divisiones Conipherophyta y Cycadophyta.
20.
Espermatófitos. II.
Angiospermas: División
Magnoliophyta: Características generales. La flor: piezas florales; tipos de
flores. Inflorescencias. Androceo. El estambre: organización. Polen. Gametófito
masculino. Gineceo. Carpelos. Primordio seminal. El gametófito femenino.
21.
Polinización: definición y tipos.
Fecundación. Formación de la semilla. Tipos de semilla. Fruto: formación,
maduración y estructura. Tipos de frutos. Infrutescencias.
22.
Planteamiento sistemático de las
Angiospermas. Clase Magnoliopsida
(Dicotiledóneas): caracteres generales y estudio detallado de los grupos más
importantes desde el punto de vista agrícola.
23.
Clase Liliopsida
(Monocotiledóneas): caracteres generales y estudio detallado de los grupos más
importantes desde el punto de vista agrícola.
III. Biología Animal
24.
Reino Animalia: características
generales y sistemática. Concepto y formación del celoma y hojas embrionarias.
Simetría corporal
25.
Filum Plathelmintes. Caracteres
generales y ciclos de vida. Sistemática. Estudio detallado de los grupos más
importantes desde el punto de vista agrícola.
26.
Filum Nematoda. Caracteres
generales y ciclos de vida.
27.
Filum Mollusca. Caracteres
generales. Sistemática. Estudio detallado de los grupos más importantes desde el
punto de vista agrícola.
28.
Filum
Annelida. Caracteres generales.
Concepto de metamería y su significado evolutivo. Clasificación
29.
Filum
Arthropoda. Caracteres generales y
sistemática. Subfilo Chelicerata: Clase Arachnida
30.
Filum
Arthropoda.
Subfilo
Crustacea. Principales grupos con
interés en la industria alimentaria.
31.
Subfilo Uniramea. Caracteres
generales de la Clase Chilopoda. Caracteres generales y sistemática de la Clase
Insecta.
32.
Clase Insecta. Estudio detallado de
los principales grupos con interés agrícola.
33.
Filum Echinodermata. Caracteres
generales. Filum Chordata.
Caracteres generales y Clasificación. Generalidades y Sistemática del Subfilo
Vertebrata. Superclase Agnatha. Caracteres generales.
34.
Superclase Gnathostomata.
Caracteres generales y Sistemática. Los peces: origen y características de las
Clases Chondricthyes y Osteichtyes.
35.
Clases Amphibia y Reptilia.
Caracteres generales. Significado evolutivo.
36.
Clase Aves. Características
generales y grupos principales. Clase
Mammalia. Características generales y Sistemática.
PROGRAMA DE CLASES PRÁCTICAS:
1. Métodos de
muestreo, preparación y conservación de diferentes grupos de organismos.
2. Estudio,
observación y reconocimiento al microscopio óptico de las estructuras celulares
y tejidos vegetales. Estudio morfológico-anatómico de organismos microscópicos.
3. Estudio
morfológico-anatómico de algas. Tipos de talo y estructura interna.
Identificación mediante claves.
4. Estudio
morfológico-anatómico de hongos. Reconocimiento de estructuras vegetativas y
reproductoras. Identificación de hongos mediante claves.
5. Estudio
morfológico-anatómico de Briófitos y Pteridófitos. Reconocimiento de estructuras
vegetativas y reproductoras.
6. Estudio
morfológico-anatómico de Espermatófitos: Gimnospermas. Reconocimiento de
estructuras vegetativas y reproductoras
7. Estudio
morfológico-anatómico de Espermatófitos: Angiospermas. Reconocimiento de
estructuras vegetativas y reproductoras.
8. Estudio de familias
de angiospermas con interés agrícola. I.
9. Estudio de familias
de angiospermas con interés agrícola. II.
10. Estudio de
familias de angiospermas con interés agrícola. III.
11. Estudio
morfológico-anatómico de invertebrados no artrópodos: Anélidos y Moluscos.
Disección del mejillón. Equinodermos
12. Estudio
morfológico de Artrópodos: Aracnidos, Crustáceos e Insectos. Identificación de
los grupos con mayor interés agrícola
13. Estudio
morfológico-anatómico de Peces. Disección de una trucha
14. Estudio
morfológico de reptiles y anfibios. Estudio comparado de diferentes grupos.
15. Estudio morfológico
de aves y mamíferos. Estudio comparado de diferentes grupos
OTRAS ACTIVIDADES
Se realizará algún tipo
de actividad complementaria consistente en bien en un trabajo práctico donde se
proponen al alumno
unos problemas o cuestiones que debe resolver mediante la propia observación y
comparación autónoma, o un seminario, que serán en todo momento dirigidos y
supervisados por el profesor
BIBLIOGRAFÍA
AUDESIRK, T.,
AUDESIRK, G. & B.e. BYERS (2003).
Biología. La vida en la tierra.
Ed. Prentice Hall
DÍAZ GONZÁLEZ, T.E.,
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ENLACES DE INTERÉS
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BIOLOGÍA ON-LINE (An On-Line Biology Book); Plantas y animales:
http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookTOC.html
BOTÁNICA Y BIOLOGÍA (página personal de Francisco José
García Breijo):
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/programa.htm
BIOLOGÍA
(Biology Home Page):
http://www.sirinet.net/~jgjohnso/biologyI.html
LECCIONES HIPERTEXTUALES DE BOTÁNICA:
http://www.unex.es/botanica/LHB/presenta/presen1.htm
LibrobotánicaOnline:
http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/
CURSO DE BIOLOGÍA VEGETAL, ATLAS DE IMÁGENES:
http://micol.fcien.edu.uy/atlas/index.html
BOTÁNICA:
http://usuarios.lycos.es/vicobos/botanica/botanica1.htm
ATLAS DE ANATÓMÍA DE PLANTAS (Atlas of Plant Anatomy):
http://atlasveg.ib.usp.br/English/focara.html
ORGANISMOS MICROSCÓPICOS (Fotografías):
http://www.acadweb.wwu.edu/courses/envr429-rm/
CRIPTÓGAMAS EN PROFUNDIDAD (Criptograms in depht):
http://www.ac.wwu.edu/~fredr/3D_Photo_Main.htm
LAS ALGAS
http://www.nmnh.si.edu/botany/projects/algae/
http://www.seaweed.ie/defaultmonday.html
INTRODUCCIÓN A LOS HONGOS (Introduction to the fungi):
http://www.botany.hawaii.edu/faculty/wong/Bot201/Myxomycota/Introduction.htm
HONGOS INFERIORES:
http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/funfungi.html
MUSGOS Y
HEPÁTICAS (Mosses and liverworts):
http://home.clara.net/adhale/bryos/index.htm
INTRODUCCIÓN A LOS HELECHOS (An introduction of ferns):
http://www.nhm.ac.uk/hosted_sites/bps/wof/wof.htm
ESQUEMAS DE INVERTEBRADOS:
http://www.biology.ucsc.edu/classes/bio136/phylumlist98.html