PRÁCTICA Nº 9: CERTIFICACIÓN DE PLANTAS FORESTAL MICORRIZADA

I. EVALUACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE PLANTA MICORRIZADA PARA LA OBTENCIÓN DE LA ETIQUETA DE CERTIFICACIÓN (Palazón & col.)

Criterios generales que de be cumplir  un protocolo de certificación

Propuesta metodológica

1.       Control del inóculo. Muestreo y seguimiento en los viveros de la inoculación de cada lote de plantas

2.       Identificación de lotes de plantas homogéneos. Al menos el 95% de las plantas han de cumplir las siguientes condiciones: semillas con idéntico origen, fecha de siembra, sustrato de cultivo, lote de inóculo, proceso, método y fecha de inoculación, y régimen de riego.

3.       Tamaño de la muestra a analizar. Se recomienda tomar una muestra entre 5-8 p. 1000, dado que el método es destructivo, el empleo de un número elevado de plantas supondría un costo adicional importante. Independientemente del tamaño del lote, el número minimo de plantas a muestrear no será inferior a 8, seleccionadas siempre de modo aleatorio.

4.       Lavado de las plantas.

5.       Observación a la lupa

6.       Conteo de micorrizas

7.       Requisitos mínimos exigibles.

PM _{especie deseada}  ³ 30 %

ausencia de raíces micorrizadas con otras especies del género, 

PM_{ápices contaminados} < 30 %

 CERTIFICACIÓN DE PLANTA MICORRIZADA PARA APLICACIÓN COMERCIAL (Fischer & Colinas)

Propuesta metodológica

1.       Identificación del lote. La certificación comienza con la documentación de homogeneidad y garantía fitosanitaria establecida por los estándares nacionales, lo que supone que todas las plantas del lote presenten en común: procedencia de semila, fuente, método, y fecha de inoculación, sustrato y condiciones de vivero.

2.       Toma de muestras. Independientemente del tamaño del lote, se seleccionan aleatoriamente 12 plantas, que serán refrigeradas durante el transporte al laboratorio de certificación y mientras estén almacenadas hasta su exámen que ha de realizarse en las 2 semanas siguientes al muestreo en el vivero.

3.       Procedimiento de lavado.

4.       Evaluación de la calidad de la planta. Antes de evaluar la micorrización es necesario comprobar que al menos el 95% de las plantas cumplen los criterios de calidad (tal y como requieren los estándares de la UE)

5.       Observación al microscopio estereoscopio. La apaarición de de ápices micorrizados con otras especies del género, determinará el rechazo del lote.

6.       Conteo de raíces

7.       Determinación de proporciones

Proporción de Tuber melanosporum PT= T/(N+C)

Proporción de contaminantes PC= C/T

T = nº ápices no micorrizados con T. melanosporum

N = nº ápices no micorrizados

C = nº de ápices contaminados

 8.       Determinación de intervalos de confianza de PT y PC de un lote

PT= 0’50;  30 %

PC= 0’33;  20 %

CRITERIOS DE CERTIFICACIÓN

El lote será admitido cuando se cumplan los siguientes criterios

a) No debe haber ninguna planta que no cumpla los criterios de calidad

b) No debe haber ninguna planta que no cumpla los criterios de la primera observación

c) No debe haber ninguna planta con PT < 0’11 (10%)

d) No debe haber ninguna planta con PC > 1 (50%)

e) El límite inferior del intervalo de confianza de PT debe ser mayor de 0’50 (33% colonizado por T. melanosporum)

f) El límite superior del intervalo de confianza de PC debe ser menor de 0’33 (menos del 25% de raíces tróficas contaminadas)

g) No debe haber ninguna planta con micorriz<as identificadas de otra especie de Tuber

Si un lote no cumple los tres últimos criterios será rechazado.

Criterios de evaluación de calidad de planta para Quercus rotundifolia en contenedor (Peñuelas Rubira, 1993)

El lote será admitido cuando se cumplan los siguientes criterios

a) La altura de la parte aérea no puede superar el doble de la longitud del taco

b) El diámetro del cuello debe tener más de 2 ó 3 mm (para plantas de 1 ó 2 años, respectivamente)

c) La raíz pivotante debe estar bien replicada, sin bucles o ángulos inferiores a 110 º

d) No debe tener raíces secundarias ascendentes

e) Debe tener raíces secundarias a lo largo de la raíz pivotante, con una abundancia de raíces tróficas.

F) La planta debe estar sana tanto en la parte aérea como en la parte radicular sin pudriciones ni desecación

g) La planta debe haber pasado un período de endurecimiento y tener el cuello lignificado

Félix Llamas y Carmen Lence han colaborado en la realización 

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