Biología
Vegetal y Animal
Curso 2005-06
Objetivos generales
que se pretenden conseguir:
1.
Estimular el aprendizaje autónomo del alumno
2.
Fomentar la capacidad de observación y el pensamiento científico
3.
Implicar al alumno de modo directo en el conocimiento de la
diversidad de organismos
4.
familiarizar al alumno con la bibliografía existente.
¿Qué hay que hacer?:
Realizar un trabajo
de campo (individual o en grupos de 2 personas como máximo), a elegir
por el estudiante entre los propuestos por el profesor. La presentación será
en forma de documento escrito, acompañado de una colección de
muestras recogidas por el alumno que refrenden su trabajo de campo.
La unidad de muestreo
dependerá del tipo de trabajo que cada alumno elija y tendrá que
presentar un número mínimo de muestras previo acuerdo con el profesor
(el nº de muestras también variará según se trate de un trabajo u otro).
En todos los trabajos es
obligatorio:
Aportar
una etiqueta identificativa del organismo junto a la fecha,
lugar de recolección y tipo de hábitat en el que estaba
En la
identificación debe figurar el nivel morfológico de organización de cada
organismo y ubicarlo taxonómicamente hasta el nivel que proceda en
cada grupo con la bibliografía disponible en la biblioteca del centro (se
valorará la utilización de bibliografía adicional).
Referenciar la bibliografía y documentación empleada
en la elaboración del trabajo, aportando las referencias completas y citadas
correctamente, incluidas las páginas de internet consultadas:
Autor/es (en mayúsculas, comenzando siempre por el apellido). Año de
publicación. Título. Publicación, volumen: pag. Inicial-final. Editorial.
Lugar de edición
Páginas Web: referenciar
la dirección utilizada.
NOTA: en caso de haber escogido un área en la que el alumno no encuentre
todas las muestras que debe recoger, podrá incluir otra zona de muestreo a
parte donde completará el muestreo (en este caso el alumno lo indicará al
profesor con antelación y lo reflejará en el trabajo escrito).
¿Qué se va a
evaluar?:
La
corrección en el planteamiento de la estructura general del trabajo
El
contenido general del trabajo, la calidad de la redacción y la
capacidad de síntesis y de análisis
El buen
uso del lenguaje científico y la identificación correcta de
las muestras
La
esquematización de los diversos tipos y anatomías de los organismos
objeto de estudio
La
corrección a la hora de referenciar la bibliografía empleada así como
el tipo de obras consultadas.
El
tipo y la calidad del material presentado (no se valorará
positivamente un gran nº de muestras recogidas si éstas son muy parecidas
entre sí o fraccionarias), o lo que es lo mismo, se valorará al alza una
colección cuanto más diversa sea y compuesta por muestras bien conservadas y
completas donde puedan reconocerse todos sus caracteres diagnóstico. Por
ejemplo: el carpóforo de un hongo que no haya sido secado correctamente será
muy difícil de reconocer puesto que los colores y la forma se pierden en
gran parte en el proceso, por eso hay que tener especial cuidado a la hora
de conservar el material., una planta arrugada por haberla dejado secar al
aire sin prensar no es una buena muestra, etc.
Algunas
recomendaciones para la presentación de este trabajo:
Un documento escrito
debe ser ante todo legible, y fácilmente entendible por la persona o
personas que lo van a leer. Partiendo de esa base, es necesario que el
contenido esté bien estructurado y que los conceptos o ideas se expongan con
claridad y sencillez.
Si el trabajo que se
presenta tiene una extensión de varios folios, es conveniente presentar un
Índice paginado al inicio del documento para facilitar su
consulta. Se debe realizar una pequeña Introducción al área de
estudio: ubicación geográfica, superficie que ocupa, características
principales del medio físico, etc.
Descripción del
material y la metodología (Material y métodos) empleada para
el muestreo (calendario de salidas de campo para la toma de datos, cómo se
han recolectado las muestras, etc.).
Exposición de los
Resultados y discusión de los mismos: en este caso, esquematización
general de la ubicación taxonómica de todos los organismos de los que
se va a hablar; relación completa de los distintos tipos de muestras
recogidas con una descripción de cada una. Comparación entre
los dos organismos elegidos utilizando esquemas propios realizados en
el laboratorio de botánica.
Conclusiones
del trabajo (en este apartado se aportarán valoraciones de tipo personal)
Bibliografía
(muy importante referenciar todo lo que se ha utilizado y hacerlo con
corrección)
Ejemplos de cita de un
libro (se pone en cursiva el título del libro):
AUDESIRK,
T., AUDESIRK, G. & B.e. BYERS (2003).
Biología. La vida en la tierra.
Ed. Prentice Hall
GERHARDT, E., VILA, J. & LLIMONA, X. (2000). Hongos de España y Europa.
Manual de Identificación. Omega, Barcelona
Ejemplo de cita de una revista científica (se pone en cursiva el nombre
de la revista):
DÍAZ
GONZÁLEZ, T.E. & J.A. FERNÁNDEZ PRIETO (1994). La Vegetación de Asturias.
Itinera Geobot. 8: 243-528.
Ejemplo de cita de un mapa
topográfico:
SERVICIO GEOGRÁFICO DEL EJÉRCITO (1984). Mapa general. E..1:50.000 Serie L:
RIAÑO 105 (15-7).
¿Cómo se debe
preparar el material?:
El modo de conservación
más aconsejable para el material vegetal es el secado (ver tabla
adjunta). Algunas muestras pueden preservarse dejándolas secar al aire,
directamente; es el caso de los líquenes, briófitos o algas, que al ser
rehidratados recuperan sus formas y colores originales. Pero otras necesitan
técnicas de secado un poco más complejas, que permitan conservar, de
la mejor manera, la forma y posición de sus órganos como en estado viviente.
La conservación de material
vegetal, permite poder identificar a largo plazo aquellos materiales que
requieren el empleo de claves específicas para su determinación, y que no
siempre se encuentran a disposición. Además, tener el material seco y
correctamente identificado, permite, por simple comparación, la
identificación de nuevos materiales recolectados posteriormente.
A continuación se muestra
una tabla con las indicaciones de secado más adecuadas para cada grupo de
organismos
Tipo de muestra |
Forma de secado: |
|
Algas marinas |
Prensado
(secado por presión). También pueden preservarse dejándolas secar al
aire sobre papel absorvente. Se utiliza la misma técnica que para las
plantas pero es necesario colocar un visillo (tela de algodón fina)
sobre cada ejemplar para evitar que se pegue al periódico |
|
Secado
al aire sobre papel absorvente (periódico) en un lugar bien aireado. Es
una técnica muy adecuada para preservar algas |
|
Líquenes
y briófitos, hongos lignícolas, no putrescibles (Aphyllophorales) |
Secado
al aire sobre papel absorvente (periódico) en un lugar bien aireado |
|
Carpóforos de hongos putrescibles (Agaricales,
russulales, boletales, gasterales) |
Secado
rápido, utilizar una estufa a tal fin (laboratorio de botánica) o bien
colocarlos sobre periódicos en contacto o cercanos a una superficie
caliente (radiador o convector de aire caliente) |
|
Pteridófitos
y espermatófitos |
Prensado
(secado por presión). Consiste en prensar el vegetal entre dos hojas de
papel absorbente sólido, que puede ser reemplazado por papeles de
periódico. Deben colocarse varios papeles de periódico entre cada pliego
con el alga, con el fin de facilitar una mejor extracción de la humedad.
Los pliegos deben cambiarse regularmente para eliminar el agua y evitar
pudriciones, hasta que se sequen completamente. |
Para el caso de los
organismos microscópicos se realizará una preparación (portaobjetos y
cubreobjetos) sellada con esmalte.
Los
instrumentos necesarios para la recogida de material para este trabajo
de campo variarán según el tipo de muestra que se vaya a recoger, pero, de
modo general podemos mencionar los siguientes:
Cuaderno
de Notas y Lápiz:
(nunca bolígrafo, pues en caso de lluvia la tinta se diluye), para anotar
nombre, localidad, fecha, ecología de cada muestra, así como los caracteres
importantes que se señalen de ellas. Esto es especialmente importante en
el caso de los hongos, puesto que muchos de sus caracteres organolépticos se
pierden con el secado. La recogida de datos en una etiqueta
identificativa es necesaria para cualquiera de los trabajos propuestos
Navaja:
para recoger los cuerpos fructíferos de muchos hongos, así como las cortezas
donde se sitúan líquenes, ciertos grupos de hongos, algas unicelulares y
briófitos.
Tijeras de
podar:
únicamente necesaria en caso de recolección de muestras de ramas de árboles
o arbustos duros
Azada:
para recolectar plantas herbáceas completas (con raíz)
Bolsas de
plástico: para
la recolección de plantas; la bolsa cerrada preserva la humedad y así se
evita el marchitamiento de la planta que se podría producir antes de
transportarla al lugar de prensado
Cestas de mimbre: para llevar provisionalmente el material fácilmente putrescible
(muchos grupos de hongos) hasta su secado. No se deben utilizar bolsas de
plástico para recoger setas, puesto que no permiten la aireación y se
estropean con mucha más facilidad, además de impedir que se dispersen sus
esporas mientras vamos caminando (por este motivo, es obligatorio en
Castilla y León, el uso de cesta para la recolección de carpóforos).
Advertencias
generales para la recolección de plantas:
1) Nunca se
deben recolectar ejemplares que no se vayan a usar
2) Las
plantas deben tener, generalmente, flores y/o frutos, puesto que el material
estéril con frecuencia es muy difícil de identificar y/o reconocer.
3) Colecte
plantas completas de especies herbáceas.
4) En el
caso de especies arbustivas o arbóreas se tomará una pequeña muestra de unos
20 cm.
5) Durante
el recorrido que se realice para la recolección se emplean las bolsas de
plástico, colocando los ejemplares en ellas con mucho cuidado. Debe
procurarse conservar la bolsa cerrada con el fin de mantener alta humedad en
su interior, evitando así, la marchitez prematura de las muestras.
6) El
material colectado debe prensarse lo más pronto posible. Es aconsejable
hacerlo el mismo día de la recolección.
La disposición de la
planta sobre el papel es de gran importancia, ya que de ella dependerá
el aspecto que presente una vez seca. Es conveniente que con cada planta se
añada una etiqueta con los datos de la misma, para evitar posteriores
confusiones.
Montaje del herbario
Una vez secadas las
plantas, deben ser incluidas en el herbario, que es el estado de
conservación definitivo. En todos los casos, la planta seca debe ser
retirada del último papel absorbente que ha servido para su secado. Es
necesario disponer de un material adecuado para el montaje de las plantas,
que detallamos a continuación:
·
Cartulinas:
Puede servir papel de buena calidad (lo más rígido posible) de una
dimensiones aproximadas 44x28cm.
·
Folios
dobles:
En los que se incluirán las cartulinas.
·
Bolsitas de
celofán:
Para introducir aquellos ejemplares que no se prensan (líquenes, briófitos),
o las partes de otros que perderían su forma natural si así se hiciese
(frutos, semillas, rizomas). También se usan para guardar la partes de la
planta que se van desprendiendo.
·
Etiquetas de
papel blanco:
Para escribir los datos del pliego
·
Cinta
adhesiva:
Para fijar
la planta a la cartulina.
·
Carpetas o Archivos: Para guardar el Herbario.
|
HERBARIO PERSONAL
Nº 00001
Quercus rotundifolia
Lam. FAGACEAE
“encina”
León: Ponferrada, 29TPH92
5-VI-2002
Encinar sobre sustrato silíceo
500 m
Leg. & Det. M. Fernández
|
En la
etiqueta que acompaña a cada pliego deben aparecer los siguientes
datos:
·
Nombre científico
de la planta en cursiva o subrayado, seguido de la abreviatura del autor del
binomen.
·
Nombre común, si se conoce.
·
Localidad donde se ha recolectado y provincia
·
Hábitat de la planta
·
Nombre del colector
·
Nombre de la persona que ha determinado (identificado)
la planta.
Preparación
de los pliegos
 
Figura
2.
Disposición de las plantas en el pliego.
Para fijar
la planta a la cartulina, se colocan uno o varios ejemplares de forma
armoniosa y se sujetan con una cinta adhesiva. En la esquina inferior
derecha se coloca la etiqueta, y encima una bolsita de papel o celofán. En
el caso de materiales que no se prensan la bolsita con el ejemplar se coloca
en el centro de la cartulina. La cartulina con la planta ya etiquetada se
introduce en el doble folio de papel. El conjunto de pliegos se guardan
entre dos cartones, atados con cintas, o en un archivo, quedando así
elaborado el herbario del alumno.
|

Figura 3.
Preparación del material antes del montaje del pliego. |
A B
Figura 4.
Colocación del material en el pliego. |
|
|
A B
Figura 5.
Montaje del material: Flores
|
A B
Figura 6.
Montaje del material: especimenes voluminosos |
Cuando en un
pliego han de ubicarse varios especimenes, todos deben orientarse del modo
correcto, ubicando más voluminosos en la parte inferior.
|

Figura 7.
Montaje del material: individuos pequeños
|
A
 B
Figura 8.
Montaje correcto del pliego (a:
correcto;
r:
incorrecto) |
Algunas consideraciones especiales sobre la recolección y
preservación de plantas
Apiaceae:
los frutos maduros son esenciales. Se han de recolectar las hojas basales y
las partes subterráneas
Brassicaceae:
los frutos maduros suelen ser imprescindibles para la identificación.
Chenopodiaceae:
: frutos
maduros
Compositae
(= Asteraceae):
ha de preservarse tamaño y forma del involucro de los capítulos, pudiendo
ser necesario preservar algunos capítulos en alcohol. También se ha de
procurar colectar algunos capítulos en flor y otros en fruto.
Fabaceae:
frutos maduros.
Fagaceae:
Hojas bien desarrolladas, y en algunos grupos frutos maduros.
Iridaceae:
se requieren los bulbos
Lamiaceae:
suele ser importante recordar el olor de las hojas frescas.
Liliaceae:
se requieren los bulbos
Poaceae:
ha de conservarse la planta entera, incluyendo las partes subterráneas. las
inflorescencias no deben ser demasiado jóvenes. En algunos grupos se
requieren plantas en fruto.
Rosaceae:
los frutos son muy importantes, y también las hojas de brotes floridos y
estériles y el olor de las hojas (cuando se estrujan en fresco).
Scrophulariaceae
y familias afines: Estas plantas frecuentemente se oscurecen al secar;
recordar la coloración original.
Muestras de
corteza:
se ha de tomar una muestra en la que se observen todas las características
que presenta.
Muestras de
madera:
deben acompañarse siempre de muestras de flores y hojas del espécimen.
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